什么是葡萄籽？
葡萄种子之所以著名是因为是它含有大量的低分子原花青素复合物（OPCs）。根据【替代医学评论】杂志记载，OPC不仅具有抗氧化活性，而且还具有抗菌，抗病毒，抗致癌，抗炎，抗过敏和血管扩张作用。然而，直接从水果中吞噬种子却需要过量地吃掉这种高果糖果实。
癌症预防
OPC可能在癌症预防方面有很大的帮助。前列腺刊物发表的研究发现OPC可以阻止前列腺癌细胞的传播和癌细胞的凋亡。据马里兰大学医学中心介绍，“研究发现，葡萄籽提取物可以预防乳腺癌，胃癌，结肠癌，前列腺癌和肺癌细胞的增殖。”
高血压
葡萄籽中的类黄酮，亚油酸和酚原花青素有助于保护血管免受损伤。 葡萄种子也被证明可以扩张血管，降低代谢综合征患者的血压。
糖尿病
加上运动，葡萄种子的摄入可以帮助改善脂肪分布，体重减轻，血压和其他糖尿病并发症。
脑神经健康
研究表明葡萄籽通过降低过氧化氢，细胞损伤和血糖以及增加巯基含量来逆转大脑海马功能障碍。在一氧化氮生产过多时，葡萄籽保护星形胶质细胞。它也有减少脑淀粉样蛋白聚集的能力，改善认知和降低阿尔茨海默病的风险。
